截至目前，广州国际印刷及数字包装展览会（Sino-Label）2023年的时间表还未公布。一般来说，该展览会每年在3月份举办，但是由于疫情等因素可能会有所调整。建议您关注官方网站或者咨询展会组织方以获得最新信息和时间表。一般来说，官方会在展会举办前几个月公布展会时间、地点和参展方名单等相关信息。